Journée GAPS

Le temps d'une journée en binôme avec moi à votre domicile, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé en nutrithérapie et en techniques de cuisine GAPS, pour bien comprendre le protocole. 

Cette journée mêle l'apprentissage des techniques de cuisine GAPS et l'accompagnement personnel en nutrithérapie. Vous y dégusterez un repas GAPS concocté par mes soins avec des produits locaux et issus de l'agriculture biologique. Je vous montrerai comment préparer de bons repas simples et nourrissants sans gluten, sans produit transformé et sans sucre raffiné, compatibles avec les régimes paléo, kéto et GAPS. 

Cette journée s'adresse aux personnes souhaitant mettre en place le régime GAPS rapidement et efficacement. 

Déroulement d’une journée type :

Matin: Bilan santé, inventaire de la cuisine, des produits d’hygiène et ménagers, mise en place du protocole personnalisé

Midi : Déjeuner GAPS bio cuisiné par mes soins sur place

Après-midi : Atelier de cuisine au choix (« fermentation techniques d'antan », « détoxification »; « desserts gourmands » ou « recettes GAPS personnalisées »)

TARIF Journée GAPS (10h-15h30) : 380 €